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现代生活节奏越来越快,每天都奔走在繁忙的工作和琐碎的家务中。厨房是生活中最充满烟火气息的地方,可同时它也带有明火和利器,而且更是家人使用率最高的地方,有许多我们日常看不到的安全隐患,对于家人来说无疑是一颗“定时炸弹”,带来安全威胁,一边开着火,一边倒面粉,当扬起的面粉遇到火焰,火苗瞬间窜起。把面粉换成淀粉和咖啡粉,结果都一样。杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂,喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,而这种普通的错误,有可能出现在任何家庭。
刚刚炒了一道菜,锅里还有油,为了节约,就继续炒呗,看起来非常干净的的锅表面会存在大量的油脂和大量的食物残渣,这些东西再次高温加热时,可能产生很多致癌物。并且不刷锅再接着炒菜的时候,本身在锅里残渣很容易烧焦,其实会有严重的致癌隐患。
很多人刚刚做完菜就立刻关掉油烟机,可以节约用电,可是就是这一随手的习惯,却是可以致命的。因为如果是火特别大,菜烧焦的话,更会引起有害物质释放,特别是对呼吸系统产生危害,有可能有诱发肺癌的可能。
如何知道看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。其实油锅冒烟的时候,油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。营养师建议,在烹饪过程中,最好是热锅冷油,这样才是最健康的烹饪方式。
很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸,这样做有致命的危害。使用多次用过的油,油里面会有残留致癌物。食物油最好是只是用一次,如果可以准备的控制好油温情况下,最多2-3次。所以你家厨房有这些隐患吗?其实厨房隐患远不止燃气事故这些。那么如何防范呢?一台莱普帝斯集成灶来帮你杜绝隐患、排出危险
莱普帝斯集成灶带有双重防火墙功能,位于灶具的正前方,主要针对烹饪炒菜时油锅起火等危险,当它检测到火焰吸入,会自动终止烟机工作,防止火焰吸入集成灶内部,引发不必要的安全事故。
而熄火保护,就是当莱普帝斯集成灶发现熄火后,会自动关闭气阀,保护您的家人。还有童锁保护,灶具和蒸箱都有,防止家中宝宝误触。多重安全防护,让您的厨房更安全,不再担心厨房安全事故的发生。莱普帝斯集成灶每时每刻守护你的厨房安全!
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